Schmeckewöhlerchen

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Unter Schmeckewöhlerchen versteht man in Kassel alles, was wohl schmeckt, insbesondere natürlich die einheimischen Spezialitäten wie Ahle Wurscht, Gehacktesbrötchen mit Zwiebeln, Kochwurst, Bratwurst, Weckewerk und Frikadellen.

Aber auch anderes zählt dazu, es muss nur schmackhaft sein und dem Kasseler Gaumen schmeicheln. So kann es durchaus passieren, dass auch aus einem guten Döner oder einer gelungenen Pizza ein Schmeckewöhlerchen wird – da ist man hier durchaus weltoffen.

siehe auch

Weblinks

Quelle

  • Uwe Feldner: Stadt-LEXIKON - (Fast) alles über KASSEL, erschienen im Herkules Verlag